ВкусВилл представляет покупателям первый в ритейле открытый гайд по пищевым добавкам — подробное руководство, объясняющее, какие ингредиенты допустимы в продуктах сети, а какие — нет, и почему.
Российские ритейлеры стали на 20% чаще продавать алкоголь под своими марками, как выяснила NielsenIQ (платформа для сбора и анализа данных о розничных продажах и потребителях). Это связано с тем, что цена у такого алкоголя значительно ниже (на 8-10%), но качество сопоставимо с известными брендами. По оценкам NielsenIQ, тренд на товары собственной торговой марки характерен для всего FMCG-рынка.
По данным Росалкогольрегулирования, уровень продаж алкоголя с января по сентябрь 2021 года остался прежним, что за тот же период 2020 года. При этом доля алкоголя под СТМ (собственная торговая марка) значительно выросла. Например, продажи собственного пива от «Пятерочки» выросли на 45% за январь-ноябрь 2021 года относительно того же периода 2020 года, рассказал «Ведомостям» представитель X5 Group. Он добавил, что высокий спрос алкоголя СТМ объясняется доступностью цен, которые ритейлеры устанавливают на эти товары.
Партнер брендингового агентства Depot Алексей Андреев подтверждает это и называет пиво очень удачной категорией в этом сегменте. Цена брендированного алкоголя на 8-10% меньше, при этом качество не ниже, чем у частных марок, рассказал он «Ведомостям». По данным NielsenIQ, продажи пива выросли на 38,8% в деньгах и на 35% в натуральном выражении (кол-во единиц продукции).
Исследовательская компания также выяснила, что продажи собственных марок крепкого алкоголя тоже увеличились. Джин СТМ стали покупать на 28% чаще, ром — на 15%, виски — на 14%. Совладелец дистрибутора АСТ Леонид Рафаилов считает, что это связано с тем, что граждане в целом переключаются с водки на другие крепкие напитки, а также интересуются созданием коктейлей.
Как сообщает NielsenIQ в своем отчете о главных трендах ритейла 2022 года, — экономия останется ключевым трендом, который будет определять направление рынка товаров повседневного спроса (FMCG). Компания объясняет это замедлением глобальной экономики и снижением доходов в России (четыре из пяти ключевых причин беспокойства российских потребителей связаны с ростом цен).
Потребители стараются оптимизировать свой бюджет и сэкономить. Это привело к новой волне развития СТМ-сетей. За последние пять лет их доля СТМ достигла в России рекордных значений — более 5% от всех товаров на FMCG-рынке. Несмотря на рекорд, она остается одной из самых низких в мире. Например, в Австрии, Нидерландах, Франции доля продаж СТМ на FMCG-рынке составляет более 30%. В Португалии — 35%, в Испании — почти 40%, в Швейцарии — более 50%.
ВкусВилл представляет покупателям первый в ритейле открытый гайд по пищевым добавкам — подробное руководство, объясняющее, какие ингредиенты допустимы в продуктах сети, а какие — нет, и почему.
ВкусВилл объявляет о запуске обновлённого проекта «ВкусВилл в Пути» — формата придорожного кафе с элементами мини-маркета, ориентированного на автомобилистов и путешественников. Первая точка открылась 25 ноября 2025 года на 35-м км Минского шоссе (трасса М1).
В ювелирном бизнесе действуют особые правила. Здесь покупают не просто украшения — покупают эмоции, статус, символы важных моментов жизни. Обручальное кольцо к свадьбе, серьги на юбилей, браслет в честь повышения — каждое изделие несет личную историю. Именно поэтому традиционные маркетинговые подходы здесь работают иначе.
Во ВкусВилле запустили пилот с новым форматом подачи кофе — в съедобном стакане. Проект тестируется в 65 кафе-точках в Москве и Санкт-Петербурге и помогает проверить сразу две гипотезы: интерес покупателей к необычному формату и возможность сократить использование одноразовой упаковки без усложнения работы бариста.