• Кейсы

Феномен Нигоры: как авторский салат от повара «ВкусВилла» стал новым стандартом искренности в ритейле

Нигора работает во ВкусВилле почти два года. Она начинала путь помощником повара в сервисе «Сгоряча», а сегодня в статусе наставника уже сама обучает новых сотрудников. Идея авторского салата появилась благодаря вкусам с её родины — Нигора взяла за основу традиционное сочетание, которое пробовала дома, и адаптировала его под предпочтения покупателей. Так появилось её прочтение классики: микс куриного филе, моцареллы и айсберга с медово-горчичной заправкой.

Решающим моментом стал финал ежегодного конкурса «Мастера вкусов» — масштабного проекта, который ВкусВилл проводит для поиска талантов среди поваров и бариста. Участники работали в режиме шоу: на приготовление авторского блюда давалось всего восемь минут. Пока другие экспериментировали со сложными техниками, Нигора сделала ставку на понятный вкус и баланс ингредиентов. Жюри признало рецепт лучшим, и сегодня салат Нигора доступен в меню «Сгоряча» на всех дарккитченах ВкусВилла.

Название Нигора появилось спонтанно прямо во время дегустации. Когда автора спросили, как назвать блюдо, она предложила перечислить состав, но лидеры компании решили иначе. 

Мы хотим, чтобы за продуктами стояли живые люди. Назвать салат именем Нигоры — самый честный способ признать талант человека, который его создал

Александр Бухтояров

лидер обучения ВкусВилла

Сама Нигора до последнего держала участие в конкурсе в секрете. Коллеги узнали о её победе только тогда, когда увидели новинку со знакомым именем. Для команды ВкусВилла эта история стала подтверждением того, что в компании каждый может влиять на продукт, а имя на этикетке — это реальная возможность для любого профи.

«Появление Нигоры в меню «Сгоряча» — это история о том, как профессиональное признание обретает конкретную форму и вкус. Для ВкусВилла — это еще один способ сказать спасибо своим людям за талант и вовлеченность, которые делают сервис по-настоящему живым», — Екатерина Прокошина, менеджер по маркетингу бренда работодателя.

ВкусВилл
еще 130 публикаций

Лучшее в блогах

16.02.2026

ADPASS меняется: блог-платформа переходит на платную модель с 1 апреля

18.02.2026

Super Bowl 2026 — новое, старое и вечное

18.02.2026

На что делают ставку e-commerce компании в развитии цифровых продуктов в 2026 году

18.02.2026

Внутренние коммуникации 2026: практический гайд по трендам и внедрению

Вам понравится

Russ

Позавчера

Борис Пешняк получил премию «Человек года» за вклад в развитие рекламной отрасли

Управляющий директор RWB Media Борис Пешняк стал лауреатом персональной премии «Человек года» за вклад в развитие рекламной отрасли. Награждение состоялось в ходе церемонии вручения профессиональной премии в области рекламы и маркетинга «Большая рыба 2026».

ICONICOLOR

06.02.2026

Когда мерч перестает быть сувениром и начинает работать как инструмент бренда

Маркетинг Брэндинг

За последние годы отношение к корпоративному мерчу и визуальным материалам заметно изменилось. Если раньше это был вспомогательный элемент — «что-то для мероприятий» или «подарок с логотипом», — сегодня бренды все чаще рассматривают его как полноценный канал коммуникации. И не без причины.

Serenity

26.01.2026

Продвижение статей в Дзен и на ПромоСтраницах

Маркетинг Контент

Разберём, как на самом деле работает продвижение статей в Дзене и ПромоСтраницах, почему этот канал стабильно приносит трафик и заявки, и в каких случаях он действительно эффективен.

Редакция ADPASS

26.01.2026

Римский папа и безопасники предупреждают, писатели-фантасты осуждают: что нового в мире ИИ

Исследования ИИ

Специалисты по кибербезопасности не способны нормально контролировать использование ИИ-агентов в их компаниях. Такой вывод следует из отчета 2026 CISO AI Risk Report, подготовленного компанией Cybersecurity Insiders. О других рисках генеративного искусственного интеллекта заявил 24 января в своем послании папа римский Лев XIV. Между тем, американские писатели-фантасты и организаторы фестиваля развлечений и комиксов ComicCon единым фронтом выступили за ограничение использования ИИ в творчестве.