Новости
Core PR
12.03.2026
ADPASS рекомендует материал к прочтению
СберМаркетинг
Главное о фуд-маркетинге за 7 минут
В коротком формате MEDIA MIX Summary.
Еда в маркетинге — больше не про голод. Это про эмоции, привычки, деньги и самоидентификацию. Почему для большинства россиян еда стала безэмоциональной необходимостью, а для некоторых — источником тревоги? Как уход крупных международных брендов изменил рынок и какие тренды необходимо брать в расчёт для эффективного продвижения? Ответы фуд-экспертов и маркетологов — в коротком формате MEDIA MIX Summary.
Исследования и инсайты
Ключевой инсайт свежего исследования СберМаркетинга: для 55% опрошенных еда не несёт никаких эмоций, она функциональна. Из оставшихся 45%, которые склонны рефлексировать на эту тему, почти 20% испытывают к еде сильные негативные чувства, часто связанные с финансовыми ограничениями. При этом пищевые привычки оказались удивительно стабильными и передаются из поколения в поколение. Также аналитики заметили тренд на «пищевой патриотизм» — возвращение любви к локальным продуктам, таким как редиска, щавель и костный бульон.
Психология питания и эмоциональная связь
Эксперты отметили рост запросов на тему расстройств пищевого поведения. С одной стороны, люди стали внимательнее относиться к своему психоэмоциональному состоянию. С другой — многие безосновательно примеряют на себя серьёзный диагноз и начинают экспериментировать с диетами. Контртренд — усталость от диет и переход к интуитивному питанию. Однако этот подход эффективен только для тех, у кого уже гармоничные отношения с едой. Для целенаправленного изменения веса необходим более структурированный план. Главный вывод: брендам нужно выстраивать глубокую эмоциональную связь с потребителем, так как «просто продукт» сегодня уже неинтересен.
Динамика и тенденции рынка
Уход крупных брендов создал вакуум, который начали заполнять локальные игроки. Задача для них — не просто занять полку, а выстроить полноценный бренд с ценностями, используя системный маркетинг. Ключ к успеху — найти значимую роль бренда в жизни людей: помогать им чувствовать себя лучше, заботиться о себе и налаживать социальные связи. Ещё один драйвер роста — максимальное присутствие бренда в диджитал-среде и, в частности, на маркетплейсах. Тестирование гипотез с помощью различных аналитических инструментов, таких как А/B-тесты, позволяет быстро находить работающие коммуникации и глубже понимать аудиторию.
Спикеры
Алёна Голубева, директор по стратегии СберМаркетинга
Татьяна Пушкина, бренд-директор торговой сети «Лента»
Вячеслав Новиков, руководитель отдела маркетинговых коммуникаций Группы ПРОДО
Светлана Ровенская, дипломированный нутрициолог, блогер
Денис Ардаширов, коммерческий директор «Магнит ADS»
Модератор: Роман Бедретдинов, главный редактор медиа о рекламе и маркетинге Sostav
Summary можно просмотреть на YouTube, RUTUBE и в «VK Видео».
Лучшее в блогах
Вам понравится
РАМУ
06.03.2026
«Женщины, которые изменили рекламную индустрию»: новый спецпроект РИР
![]()
Реклама — это искусство влиять, вдохновлять и менять мир. В преддверии Международного женского дня официальный канал альянса АКАР-АРИР-РАМУ «Рекламная индустрия России» (РИР) представляет вторую часть спецпроекта о женщинах, переписавших правила рекламного бизнеса. В статье — четыре истории о том, как талант, упорство и смелость не только меняют рекламу — но и задают стандарты для целой индустрии
ARNIKA
20.02.2026
Что нужно знать, если вы впервые заказываете мерч
![]()
Эту статью мы адресуем молодым пиарщикам, маркетологам, эйчарам, словом, всем, кто впервые заказывает текстильный мерч для своей компании и хочет избежать досадных промахов. Здесь — только матчасть. Разберемся в типах кроя, строении рукавов, тканях и магии оверсайза. Расскажем, как угодить всей команде и почему иногда лучше сшить мерч с нуля. Читайте нашу памятку, сохраняйте и возвращайтесь к ней, когда будете готовить следующий заказ!
Ливень
17.02.2026
Неделя рекламы 
Кейсы 
How to 
Интервью и дискуссии 
Маркетинговые исследования 
Просто о сложном 
Энциклопедия обмана 
Проверено ADPASS 
Рекламные кампании