How to
Vitamin.tools
01.12.2025
ADPASS рекомендует материал к прочтению
HYDE
Точка роста: как определить наиболее выгодное место для кофейни
Выбор правильной местоположения — это один из ключевых факторов успеха в кофейном бизнесе.
Удачное расположение кофейни способно привлечь постоянный поток клиентов, обеспечить стабильный доход и укрепить позицию на рынке. Наша практика в сети «Кофейный навигатор» показала, что поиск такой точки требует детального анализа и учета множества факторов. Рассмотрим, какие аспекты стоит учитывать, чтобы минимизировать риски и максимально использовать потенциал выбранной локации.
Сергей Бабуров
Факторы, влияющие на успешность локации
1. Проходимость и трафик. Высокая проходимость — это основа успешной кофейни. Зоны с интенсивным пешеходным или автомобильным движением обеспечивают постоянный приток клиентов. Например, популярностью пользуются локации вблизи торговых центров, учебных заведений, офисных зданий или крупных транспортных узлов.
Однако не всякий трафик одинаково полезен. Важно учитывать, кто именно проходит мимо: возраст, уровень дохода, время суток. Если аудитория не совпадает с концепцией кофейни, даже высокая проходимость не принесёт ожидаемого результата.
2. Демография целевой аудитории. Анализ целевой аудитории — ключ к пониманию предпочтений клиентов. Например, молодежь предпочитает стильные заведения с ярким дизайном и доступными ценами, а офисные сотрудники отдают предпочтение быстрому обслуживанию и качественному кофе на вынос. Выбор локации должен учитывать эти факторы, чтобы соответствовать запросам основной аудитории.
3. Конкурентная среда. Анализ конкурентов помогает понять, какие форматы уже представлены в выбранной зоне и насколько рынок насыщен. Наличие нескольких успешных кофеен рядом может свидетельствовать о высоком спросе, но важно предложить что-то уникальное, чтобы выделиться среди конкурентов.
4. Видимость и доступность. Для кофейни крайне важно быть заметной. Локация должна быть хорошо видна с улицы, иметь удобные подходы и парковочные места, если это необходимо. Например, в крупных городах удобство доступа играет решающую роль для автомобилистов, а в пешеходных зонах важна яркая и привлекательная вывеска.
5. Экономические условия. Стоимость аренды или покупки помещения существенно влияет на рентабельность. Высокие арендные ставки в премиальных районах могут оправдаться только при стабильно высоком потоке клиентов. Поэтому важно найти баланс между проходимостью и затратами на содержание помещения.
6. Инфраструктура и окружение. Близость к другим объектам — магазинам, школам, фитнес-центрам или даже паркам — способствует привлечению клиентов. Например, кофейни возле учебных заведений или коворкингов часто становятся популярными местами встреч и работы.
Практические советы по выбору локации
1. Использование аналитики. Современные технологии, такие как геоаналитика, помогают оценивать трафик и демографические показатели в выбранной зоне. Эти данные позволяют сделать прогнозы о посещаемости и корректно оценить перспективы.
2. Тестирование формата. Перед арендой или покупкой помещения полезно протестировать место с помощью временного формата, такого как pop-up кофейня. Это позволяет оценить интерес аудитории без значительных финансовых вложений.
3. Учет сезонности. Важно учитывать, как сезонность может влиять на проходимость. Например, кофейни в парковых зонах могут терять трафик зимой, тогда как заведения в торговых центрах остаются популярными круглый год.
4. Изучение инфраструктуры. Проверка транспортной доступности, наличия парковочных мест и удобства для пешеходов — это неотъемлемая часть анализа локации. Клиенты выбирают кофейни, до которых легко добраться.
Вывод
Выбор места для кофейни — это стратегическое решение, которое требует тщательной подготовки и анализа. Успешная расположение объединяет в себе высокую проходимость, соответствие целевой аудитории, оптимальные экономические условия и хорошую видимость. Использование современных аналитических инструментов и проведение тестов перед открытием помогут минимизировать риски и создать условия для стабильного развития бизнеса.
Как показывает наш опыт, правильный выбор места — это не только залог финансовой устойчивости, но и возможность создать точку притяжения для местного сообщества. Мы рекомендуем не только тщательно анализировать аудиторию и использовать геоаналитику, но и уделять внимание каждому аспекту, связанному с расположением. Например, оцените конкуренцию в районе, проверьте, насколько удобно место для разных групп клиентов, и проведите тестирование формата заведения, чтобы понять, соответствует ли оно запросам целевой аудитории. Эти шаги позволят сделать каждый новый объект неотъемлемой частью городской жизни и культуры.
Лучшее в блогах
Вам понравится
Ingate Group
19.11.2025
Кастомная сквозная аналитика: почему без нее сложно добиться точных бизнес-результатов
![]()
Сегодня любой бизнес сталкивается с колоссальными массивами данных. Мы собираем информацию из множества источников: веб-аналитика, каналы продвижения, рекламные системы, CRM-система и другая информация. Из-за постоянного роста каналов взаимодействия с аудиторией воронка становится сложнее и требует персонализации. В этот момент стандартные инструменты и готовые решения перестают работать. Система аналитики требует учета кастомных настроек CRM-системы компании, структура отдела продаж и финансового департамента, а также построения отчетности по различным ролям в компании.
Ingate Group
17.11.2025
Почему маркетинг медицинской клиники не работает на 100% и как чекап стратегии помогает вернуть пациентов
![]()
Несмотря на то, что аудитория стремится следить за здоровьем и вкладывать средства в собственное хорошее самочувствие, маркетинг медицинских клиник и услуг — непростая задача. Сегодня рост рекламных бюджетов в индустрии привел к ситуации, когда и стоимость клика, и заявки выросли.
АРИР
05.11.2025
АРИР Digital Advertisers Barometer 2025: как изменился рынок интерактивной рекламы
![]()
Интерактивная реклама сегодня — главный источник роста рекламных бюджетов и ключевой элемент медиапланов. В 2025 году ее доля в структуре рекламных расходов компаний может достичь 56%, при этом траты на офлайн-каналы продолжат снижаться, а средства перераспределяться в пользу digital. Такие ответы дали участники исследования АРИР — Digital Advertisers Barometer, которое проводится в десятый раз при участии Аналитического центра Российской индустрии рекламы и Data Insight. Проект традиционно ставит целью представить мнения рекламодателей о рынке интерактивной рекламы, его динамике, перспективах развития и доступных инструментах.
Неделя рекламы 
Новости 
Кейсы 
Интервью и дискуссии 
Маркетинговые исследования 
Просто о сложном 
Энциклопедия обмана 
Проверено ADPASS 
Рекламные кампании