Динамическое ценообразование или изменение цены продукта в течение дня в зависимости от спроса, известное еще как Uber-модель, приходит в общепит. Одна из самых популярных американских сетей закусочных Wendy’s из Огайо инвестирует $20 млн в умные доски меню, которые с 2025 года будут обновлять цены в режиме реального времени и без всяких накладных расходов. Макдаки и бургеркинги пока не готовы к такому решительному шагу, опасаясь гнева голодных посетителей, но будут с интересом следить за экспериментом, а, если что-то у Wendy’s пойдет не так, с удовольствием обслуживать ее бывших клиентов.
Uber
Агрегатор Uber запустил новую подписку Uber One, объединяющую услуги службы доставки еды Uber Eats и такси Uber, и предлагающую бесплатную доставку, отсутствие абонентской платы и скидку 5% на поездки. В компании считают, что привилегии и преимущества от нового предложения агрегатора так воодушевит клиентов, что они не смогут говорить ни о чем другом.
Uber Eats удалил из своего приложения в США 5 тыс. виртуальных ресторанов. Это были клоны, которые работали только на доставку, имели одинаковое меню и засоряли приложение спамом из одинаковых предложений. В надежде решить проблему агрегатор вводит новые стандарты для точек общепита: им придется разнообразить меню и поддерживать высокий рейтинг. С той же проблемой сталкивается «Яндекс», но утверждает, что она решается алгоритмически.
Uber всерьез вышел на рекламный рынок: он запустил собственное рекламное подразделение и представил Uber Journey Ads. Теперь реклама под управлением ИИ будет преследовать клиента до, во время и после поездки.