Wendy’s — подборка материалов

27.02.2024

Uber-бургеры: рестораны Wendy’s первыми начинают обкатывать динамическое ценообразование, как в такси

Кейсы Uber Общепит Фастфуд Wendy’s

Динамическое ценообразование или изменение цены продукта в течение дня в зависимости от спроса, известное еще как Uber-модель, приходит в общепит. Одна из самых популярных американских сетей закусочных Wendy’s из Огайо инвестирует $20 млн в умные доски меню, которые с 2025 года будут обновлять цены в режиме реального времени и без всяких накладных расходов. Макдаки и бургеркинги пока не готовы к такому решительному шагу, опасаясь гнева голодных посетителей, но будут с интересом следить за экспериментом, а, если что-то у Wendy’s пойдет не так, с удовольствием обслуживать ее бывших клиентов.