• Новости

RIP Halloween: больше половины рестораторов проигнорировали праздник в этом году

Для рестораторов Хэллоуин — это маркетинговый инфоповод и возможность дополнительно заработать. Неудивительно, что даже на фоне постоянного падения интереса к празднику представители общепита пытаются его реанимировать.

В 2024 г наиболее лояльны к празднику кофейни, кафе и рестораны (за исключением сегмента fine dining) в Москве и городах-миллионниках. Менее всего он актуален для пиццерий, столовых и дарк-китчен. 62% рестораторов из тех, кто готовятся к Хэллоуину, делают это по полной программе, запуская как минимум две из перечисленных активаций: тематическое меню, включая блюда из тыквы, декор, праздничные акции и контент в соцсетях. А вот тех, кто выбрал только один способ отметить праздник, меньшинство (12%). Свыше 3% опрошенных подготовили вечеринки, специальные программы, анимацию и кинопоказы.

Quick Resto

Интересно, что в последние годы отношение к Хэллоуину было нестабильным: от легкого хейта в 2019, празднования каждым вторым общепитом в 2020 году, падения интереса к нему в 2022 , до возвращения тренда на празднование в 2023-м. В этом году падение спроса на мрачные вечеринки отметили не только рестораторы, но и ивентологи.

Методика исследования

В опросе приняли участие 330 владельцев и управленцев общепита из Москвы и регионов. Опрос проводился на стенде Quick Resto на выставке «Пир» с 21 по 24 октября 2024 года, а также в Telegram-сообществах «Бизнес, деньги, Общепит» и «Котёл».

Quick Resto — российская компания-разработчик IT-продуктов для заведений общественного питания. C 2013 года компания предоставляет решения, которые помогают автоматизировать рутинные действия: от организации производства до системы доставки. Цифровые продукты Quick Resto используют более 10 000 клиентов от Калининграда до Владивостока. Среди клиентов компании — международная сеть «ЧебурекМИ», крупнейшая сеть фастфуда на Дальнем Востоке «Еда и точка», федеральная сеть кофеен DO.BRO Coffee, франшиза lounge-баров «Мята Lounge», франшиза кофеен «Бодрый день» и многие другие.

Нравится: Quick Resto

Quick Resto
еще 8 публикаций

Лучшее в блогах

16.02.2026

ADPASS меняется: блог-платформа переходит на платную модель с 1 апреля

Вчера

НРФ Регионы и «1Й» запустили бот, который усилит голос клиентов агентств локального рынка рекламы

Позавчера

АРИР выпустила Кейсбук по Influencer Marketing 2025

Позавчера

IX сезон «НПБК. Эффективность» объявляет полный состав жюри

Вам понравится

Advertronic

20 часов назад

Если не следить за Core Web Vitals – ваш доход рухнет, что это за метрика и как ее улучшить

Digital Маркетинг

Георгий Задворнов, сооснователь Адвертроник — сервиса по монетизации сайтов prorammatic-рекламой, поделится, как именно реклама связана с этим показателем, какие ошибки чаще всего встречаются у издателей и как же сохранить баланс между доходом и качеством сайта.

KINETICA

28.02.2026

Тренды контекстной рекламы 2026: как работать с Директом. Главное

Коммуникации Маркетинг

2025-й подтверждает: рынок контекстной рекламы окончательно вошел в эпоху платформенной автоматизации и AI-оптимизации

metatag

27.02.2026

Как обнаружить и ликвидировать дубликаты страниц сайта: подробная инструкция для бизнеса

Digital Маркетинг

Дублированные страницы — это ситуации, когда один и тот же или очень похожий контент размещён на нескольких адресах вашего сайта.

Demis Group

19.02.2026

AEO и GEO: как новые инструменты нейропоиска увеличивают продажи

Digital Маркетинг

Владислав Зверев, руководитель отдела SEO-оптимизации Demis Group, рассказал, как брендам построить стратегию так, чтобы попадать в ответы нейросистем, сохраняя позицию в поисковой выдаче.