Кейсы
СберМаркетинг
13.09.2024
ADPASS рекомендует материал к прочтению
Spectrum Biz
Делюсь своим опытом работы по франшизе Bambini Flowers
Как я была пиарщиком в крупной консалтинговой компании, а потом купила франшизу Bambini Flowers и стала управлять цветочным магазином.
Мой опыт работы по франшизе Bambini Flowers
Кристина Уметовская посвятила 8 лет своей карьеры работе в области PR, но год назад приняла решение кардинально изменить свою профессиональную деятельность. Вместе с супругом она приобрела франшизу известной российской сети цветочных магазинов Bambini Flowers. Кристина поделилась своим ценным опытом, приобретенным за последний год:
Мечта об открытии собственного бизнеса посещала меня уже давно. Несколько лет назад я предприняла первую попытку и вместе с друзьями открыла кальянную. Мои основные задачи заключались в помощи с пиаром и управлении проектом в качестве партнера. К сожалению, обстоятельства сложились не в нашу пользу: мы открыли кальянную прямо перед началом пандемии. Мы проработали всего полгода и были вынуждены закрыться.
Кристина УметовскаяВладелица Bambini Flowers
Мой муж занимается строительным бизнесом, но всегда хотел что-то творческое, связанное с красотой и эстетикой. Мы начали искать подходящую концепцию. Сначала мы рассматривали возможность открытия студии маникюра Nails Up поскольку они как раз обильно предлагали франшизу в своей рекламе и на франшизных площадках по типу Beboss, Businesmens. Читала различные отзывы о франшизе, однако наши планы не осуществились, слишком большой бюджет был заявлен, только паушальный взнос составлял порядка 1,5 млн рублей, а еще инвестиции на открытие больше 2 млн.
За 8 лет работы в консалтинге я приобрела значительный опыт и насмотренность. В основном мы работали с малым бизнесом, но самый запоминающийся клиент, был владельцем цветочного бутика, который на тот момент работал по франшизе Bambini Flowers и заказал у нас питч-дек для инвесторов, так как искал инвестиции под свою третью точку. Так у меня и зародилась идея рассмотреть цветочную нишу, о чем мы сразу с мужем обсудили в тот же вечер дома. Полезла в интернет, на каталоги франшиз, и каково было мое удивление, когда на первом месте в категории франшизы цветочных магазинов я увидела то самое название Bambini Flowers.
Почитала отзывы о франшизе Bambini Flowers Знак? — Знак, подумала я и сразу позвонила.
В прошлом марте я в один день приняла решение уйти из агентства и подписала договор с Bambini Flowers
Франшизу мы купили за 1,5 млн руб., это включая паушальный взнос в 600 тыс. руб. Мы были первыми и единственными франчайзи в МО: это за последний год Bambini Flowers разрослась до +100 локаций, а год назад было бутиков было около 50. У компании на тот момент уже было построено два производства — в одном изготавливают холодильники для цветов, а во втором изготавливают флористическую мебель. То есть люди подошли к бизнесу обстоятельно: сперва построили два центральных производства, а потом начали развивать сеть и продавать франшизу.
Мой бутик
Как работает наш бутик Bambini Flowers
Помещение у меня приличное — 67 кв. м. В нашем зале холодильник, фото зона, флористическая мебель и зона отдыха для клиентов, все очень уютно. Среди покупателей постоянных уже где-то 30%. Либо рядом работают, либо живут рядом. Дом, в котором мы находимся, в районе считается зажиточным, с квартирами по 12–15 млн. руб., тут живут люди с высоким уровнем доходов. Мы стоим бок о бок с конкурентами — в этом же доме работают еще два цветочных.
Немного о показателях работы магазина
Поток у меня в магазине до 500 покупателей в месяц, в день приходит человек по 20. Средний чек выходит в районе 2700 рублей, и это без учета интернет доставки которая у нас хорошо работает. благо интернет рекламой занимается закрепленный за мной маркетолог от управляющей компании, мы на связи 7 дней в неделю.
Учет в первый период работы
Моя жизнь изменилась на 180 градусов
Каждое утро, проснувшись, первым делом я проверяю по камерам, что происходит в магазине. Сейчас у меня три постоянных сотрудника, я обучила администратора, тем задачам которые делала сама и сейчас могу спокойно заниматься бумажными делами.
Моя многолетняя работа в агентстве всегда была связана с общением. Способность заговорить с любым человеком и расположить его к себе помогает мне каждый день. Мои сотрудники говорят, что гости любят меня, потому что я симпатичная. Но я считаю, что дело не только в этом, но и в моей открытости и общительности. Я всегда улыбаюсь и никогда не стою с кислым лицом. Это закон гостеприимства, и это заложено в моей природе. Я мотивирована на результат и тяну всю команду. Без меня в магазине люди закисают. Я работаю солнышком. И так получилось, что я стала душой и сердцем бутика. Общение с гостями было естественным с самого начала, и многие приходят как будто лично ко мне. Когда я сижу и занимаюсь документами, гости спрашивают: «Крис, а почему вы не за кассой?» — «Я хочу, чтобы вы меня обслужили!». Гости заходят выпить кофе и поболтать. Слава богу, мой муж всегда поддерживает меня. Если я начинаю волноваться и нервничать, он всегда спокоен и успокаивает меня.
Плюсы и минусы покупки франшизы цветочного магазина
Из плюсов, конечно, сила бренда играет роль. Также удобно, что ты просто делаешь заказ товара (у каждого партнера свой менеджер по закупкам) и все приезжает в магазин, мы только разгружаем товар. Если что-то приехало помятой или сломанное (стебли), то делаем фото фиксацию, мне сразу делают возврат.
Очень сильный маркетинг, всем продвижением занимается управляющая компания Bambini Flowers. Если у тебя хорошая локация и не высокая арендная ставка, можно зарабатывать и до 400 тыс. руб. в месяц. У меня, правда, аренда высокая — 150 тыс в месяц, но место рядом с домом, поэтому не грущу)Удобно, что организован общий чат с командой поддержки, со мной постоянно работает 6 человек.
В плане помощи все хорошо, как и полагается большой сети: если у тебя внезапно заболел сотрудник, пишешь в чат «хэлп», и тебе пришлют подмогу, или кончились расходники — быстро съездила к поставщику, и забрала коробку через 24 часа.Каждый месяц я плачу роялти в размере 5% от выручки, что составляет около 50 тысяч рублей (выручка около миллиона рублей). Эти средства идут на маркетинговую поддержку, работу сайта и команды. Отдел маркетинга разрабатывает сезонные акции и праздничные предложения, которыми я пользуюсь редко, предпочитая самостоятельно заниматься творческими вопросами.
Минусы работы по франшизе
Я не могу вводить в продажу всё, что захочу, и должна согласовывать новые позиции. Например, я не могу продавать букеты из сушёной корюшки на 23 февраля. Однако некоторые дополнительные позиции удалось согласовать, напирмер дорогой декор и сувениры с Бали (наши друзья занимаются производством).
Я считаюсь активной франчайзи, ко мне прислушиваются. Я задаю «ненужные» вопросы и имею мотивацию. Я понимаю, что если купить франшизу и поставить управляющего, то ничего хорошего не получится, так как у управляющего нет мотивации. Когда я включена в своё дело, результат налицо.
Теги: Франшиза Bambini Flowers отзывы, Франшиза «Bambini Flowers» отзывы, Отзывы о франшизе Bambini Flowers.
Лучшее в блогах
Вам понравится
MAER
06.09.2024
ВкусВилл
23.08.2024
Ели и пели: ВкусВилл выпустил альбом о любви к мороженому в HiFi-стриминге Звук
![]()
ВкусВилл создал бизнес-профиль в HiFi-стриминге Звук, где поделился первым продуктовым плейлистом «Отмоёженый альбом». Треки, посвященные любимому мороженому, сгенерированы нейросетью на основе отзывов и историй покупателей.
ГПМ Реклама
21.08.2024
Новости 
How to 
Интервью и дискуссии 
Маркетинговые исследования 
Просто о сложном 
Проверено ADPASS 
Рекламные кампании 