• Новости

«Перекрёсток» начинает развивать ассортимент функциональных продуктов

Функциональные продукты — это продукты с повышенной пищевой ценностью. Они содержат высокую концентрацию питательных элементов: белков, клетчатки, витаминов и минералов. Доля полезных компонентов в одной порции должна быть не менее 15% от суточной потребности организма. Включение таких продуктов в рацион может выступать в качестве профилактики дефицитов потребления витаминов и минеральных веществ, пищевых волокон, белка и, в целом, благотворно влиять на здоровье.

Хлеб «белково-полбяной» от бренда Vqformula стал первым продуктом на российском рынке, который получил официальное подтверждение Роскачества о соответствии требованиям к функциональным продуктам. Его можно найти на полках 160 супермаркетов «Перекрёстка» Москвы и Санкт-Петербурга. Основное преимущество продукта — высокое содержание пищевых волокон растворимого и нерастворимого типа — 60% суточной нормы в 2-х кусочках, высокое содержание белка, витаминов группы B, магния, фосфора и железа.

Помимо функционального хлеба, в «Перекрёстке» уже представлено 15 других продуктов, которые находятся в процессе получения сертификации Роскачества.

«Перекрёсток» ведет системную работу по продвижению принципов правильного питания. Торговая сеть сотрудничает с экспертным сообществом, открывает в супермаркетах корнеры для правильного питания и предлагает широкий выбор продуктов для здорового и сбалансированного рациона. Появление на полке «Перекрёстка» первого сертифицированного функционального продукта — важный шаг в развитии этого направления. Мы планируем расширять ассортимент таких товаров и даже выделить для них отдельную полку в супермаркетах.

Сергей Тюветский

Директор по качеству «Перекрёстка», член правленияАссоциации производителей и поставщиков функциональных продуктов питания иингредиентов

Развитие рынка функционального питания позволит предоставить гражданам полноценные продукты с доказанной высокой пищевой плотностью, чтобы избежать потребления пустых калорий и псевдо-ЗОЖ товаров. Функциональные продукты, в отличие от, так называемых, ЗОЖ-продуктов, имеют четкие критерии, по которым продукт можно идентифицировать и испытать. Благодаря функциональным продуктам можно легко составить себе рацион с высокой пищевой плотностью и при этом с минимальным количеством калорий. То есть каждую калорию сделать нужной организму. Это особенно актуально в условиях бурного роста ожирения в стране и массовых дефицитов потребления макро- и микроэлементов.

Виктория Долгих

Председатель правления Ассоциации производителей ипоставщиков функциональных продуктов питания и ингредиентов

В рамках обновленной стратегии развития «Перекрёсток» активно развивает направление правильного питания. Торговая сеть расширяет ассортимент товаров для здорового рациона и развивает флагманский бренд продуктов с натуральным составом «Зеленая линия». Помимо прочего, «Перекрёсток» является одним из инициаторов создания и членом Ассоциации производителей и поставщиков функциональных продуктов питания и ингредиентов, в рамках которой ведет работу по повышению доступности качественных и натуральных функциональных продуктов. Работа «Перекрёстка» в области содействия здоровому образу жизни вносит вклад в реализацию стратегии устойчивого развития Х5.

Перекрёсток
еще 7 публикаций

Лучшее в блогах

30.01.2026

Мир, дружба, реклама — как меняется подход к созданию социальных проектов

13 часов назад

Голос, которому верят: как нативная реклама в дубляже обходит баннерную слепоту

13 часов назад

Форматы креативов в программатик-рекламе| ОТ И ДО

19 часов назад

Российский креативный рынок в 2026 году: прогнозы от ИИ и человека

Вам понравится

KursFinder

Вчера

Нейросеть для бизнес-плана: ТОП-10 ИИ-сервисов для создания бизнес-плана

IT и инновации Ритейл

Мир Рекламы Digital

Позавчера

Маркетплейсы в 2026 году: что снижает прибыль и как удерживать продажи

Маркетинг Ритейл

На маркетплейсах больше не существует одного решения, которое обеспечивает результат. При одинаковых карточках, ценах и инструментах одни продавцы удерживают позиции, а другие теряют оборот, не фиксируя момент, в котором экономика перестаёт сходиться.

Магнит ADS

16.01.2026

«МАГНИТ» ЗАПУСКАЕТ СОБСТВЕННУЮ БЛОГЕРСКУЮ ПЛАТФОРМУ

Маркетинг Ритейл

Магнит ADS, рекламная платформа крупнейшего по числу магазинов ритейлера России, запустила Magnit Influencer Platform — автоматизированную платформу для сотрудничества поставщиков «Магнита» с блогерами. Это следующий шаг в масштабировании рекламной экосистемы компании.

GMONIT

13.01.2026

Как избежать падения интернет-магазина в праздники – практическое руководство от GMONIT

Digital Ритейл

Ответили, как обеспечить предсказуемость ИТ-процессов и выстроить инфраструктуру так, чтобы в праздники команда сразу видела, где возникла ошибка и как она влияет на ключевые бизнес‑показатели.