• Интервью и дискуссии

От кухни до медиа. Главный редактор «Афиши Рестораны» рассказала, как эффективно выстраивать  коммуникацию между пиаром ресторана и изданием

13–15 мая 2025 года в Москве прошел ежегодный международный гастрономический форум «Завтра`к Шефа 2025». Вместе с другими экспертами главный редактор «Афиши Рестораны» Маргарита Замураева приняла участие в дискуссии «Журналисты vs Пиарщики: секрет идеальных отношений». Она поделилась экспертизой и рассказала, как специалистам важно понимать цели друг друга.

В современном мире успех гастрономических проектов измеряется не только мишленовскими звездами или другими ресторанными рейтингами, но и уровнем доверия аудитории. Оно возникает там, где честность встречается с профессионализмом. Именно в этом пересечении рождаются настоящие истории и идеи, способные вдохновлять и изменять индустрию.

Маргарита Замураева

Главный редактор «Афиша Рестораны»

Среди участников мероприятия — известные шеф-повара, бартендеры, бизнес-эксперты и специалисты по пиару в гастрономической сфере, которые посетили более 120 тематических лекций и мастер-классов, направленных на повышение профессиональных навыков. Вместе с экспертами гости открывали новые вкусовые сочетания, учились ведению соцсетей для ресторанов и даже осваивали основы сценической речи.

«Завтра`к Шефа 2025» — международный гастрономический форум, созданный для полноценного погружения в гастрономическую среду: встречи с коллегами по цеху и общение с лучшими шеф-поварами России и стран СНГ, возможность познакомиться с новыми поставщиками продуктов и оборудования, а также выбрать себе весь необходимый инвентарь шефа — от ножа до кителя.

Компания «Афиша»
еще 94 публикации

Лучшее в блогах

27.11.2025

Новости НРФ’9: официальный журнал доступен в цифровом формате

09.12.2025

Новая эра медиа: интеграция каналов, доверие аудитории и стратегии роста

04.12.2025

Итоги конференции Group4Media «Этот год — следующий год. Искусство эффективности»

04.12.2025

Кейс UM, Points Lab, АДВ+Эндемика и «Самолет»: как с математической точностью измерить эффективность маркетинга в недвижимости

Вам понравится

ГПМ Радио

11.12.2025

«Идём к Чебурашке» и рассказываем историю страны «до мурашек»

Мероприятия Радио

Радиостанции превращают промо фильмов в искусство – эксперт ГПМ Радио

Depot branding agency

09.12.2025

Собираем портфель

Мероприятия Брендинг

Мария Гельдт, стратег Depot, выступила на международной выставке продуктов и напитков «PETERFOOD» в рамках традиционного Дня брендинга АБКР «Эмоция, смысл и история как конкурентные преимущества продуктовых брендов»

Авиа Адв

08.12.2025

Какой бывает реклама в аэропортах и самолетах

Коммуникации Маркетинг

Где можно разместить рекламу в аэропортах и самолетах, и как сделать это эффективно — экспертный гайд от Авиа Адв

РАМУ

27.11.2025

Онлайн-версия Журнала НРФ’9 вышла в свет

Коммуникации Маркетинг

Главное об индустрии — в одном издании.
Опубликована цифровая версия Журнала НРФ’9 — отраслевого издания о российском рекламном и медийном рынке, приуроченного к Национальному рекламному форуму. Новый выпуск фокусируется на ключевых вызовах индустрии и предлагает прикладные ориентиры для бизнеса, работающего в условиях стремительной трансформации.