• Интервью и дискуссии

От кухни до медиа. Главный редактор «Афиши Рестораны» рассказала, как эффективно выстраивать  коммуникацию между пиаром ресторана и изданием

13–15 мая 2025 года в Москве прошел ежегодный международный гастрономический форум «Завтра`к Шефа 2025». Вместе с другими экспертами главный редактор «Афиши Рестораны» Маргарита Замураева приняла участие в дискуссии «Журналисты vs Пиарщики: секрет идеальных отношений». Она поделилась экспертизой и рассказала, как специалистам важно понимать цели друг друга.

В современном мире успех гастрономических проектов измеряется не только мишленовскими звездами или другими ресторанными рейтингами, но и уровнем доверия аудитории. Оно возникает там, где честность встречается с профессионализмом. Именно в этом пересечении рождаются настоящие истории и идеи, способные вдохновлять и изменять индустрию.

Маргарита Замураева

Главный редактор «Афиша Рестораны»

Среди участников мероприятия — известные шеф-повара, бартендеры, бизнес-эксперты и специалисты по пиару в гастрономической сфере, которые посетили более 120 тематических лекций и мастер-классов, направленных на повышение профессиональных навыков. Вместе с экспертами гости открывали новые вкусовые сочетания, учились ведению соцсетей для ресторанов и даже осваивали основы сценической речи.

«Завтра`к Шефа 2025» — международный гастрономический форум, созданный для полноценного погружения в гастрономическую среду: встречи с коллегами по цеху и общение с лучшими шеф-поварами России и стран СНГ, возможность познакомиться с новыми поставщиками продуктов и оборудования, а также выбрать себе весь необходимый инвентарь шефа — от ножа до кителя.

Компания «Афиша»
еще 94 публикации

Лучшее в блогах

27.11.2025

Новости НРФ’9: официальный журнал доступен в цифровом формате

09.12.2025

Новая эра медиа: интеграция каналов, доверие аудитории и стратегии роста

04.12.2025

Итоги конференции Group4Media «Этот год — следующий год. Искусство эффективности»

04.12.2025

Кейс UM, Points Lab, АДВ+Эндемика и «Самолет»: как с математической точностью измерить эффективность маркетинга в недвижимости

Вам понравится

BEETL

05.12.2025

Горы, которые меняют: как департамент Retail провёл корпоратив в Северной Осетии

Коммуникации Мероприятия

В октябре Департамент Retail отправился в четырёхдневное путешествие в Северную Осетию — регион, где суровая первозданная природа живёт рядом с древними традициями и легендами.

Admin24 – Service Desk

18.11.2025

Вебинар Sendsay с экспертами ФНС и юристами: как бизнесу подготовиться к налоговой реформе в 2026 году

Мероприятия Финансовый сектор

19 ноября в 11:00 эксперты расскажут, что изменится в налоговом законодательстве в 2026 году и как работать в новых условиях.

АКАР

14.11.2025

«Культура как медиа»: первое масштабное исследование рекламного потенциала культурного сектора от АКАР

Коммуникации Маркетинг

Комиссия по культуре АКАР представила результаты масштабного исследования «Культура как канал коммуникации», впервые системно оценивающего рекламный потенциал ключевых культурных объектов страны. Исследование показывает, что культурный сектор становится полноценной частью медиаландшафта, предлагая брендам не просто площадки для размещения, а глубокие смыслы, доверие и эмоциональную вовлеченность аудитории.

Инсайт Люди

13.11.2025

Резиденты «Инсайт Люди» отметили «130 лет радио»

Мероприятия Контент

11 ноября в MTS Live Hall прошла масштабная вечеринка «130 лет радио». Совместное мероприятие ГПМ Радио (входит в «Газпром-Медиа Холдинг») и НРФ состоялось в рамках вечерней программы Недели рекламы в Москве. Праздник объединил лучших представителей мира медиа и рекламы, топовых артистов, инфлюенсеров и блогеров. В числе звездных гостей, посетивших праздник, были резиденты продюсерского центра «Инсайт Люди» (входит в «Газпром-Медиа Холдинг») — ERSHOV, Елена Jaya, Софа Персиянинова, КАТЕРИНА.