Консервированная свинина решила узнать, что такое Рождество

Сезон предновогодних опросов открыт. Из них, как из рецепта оливье, нельзя узнать ничего нового, но их все равно читают: они такая же часть праздничной атмосферы, как старые песни, фильмы, ароматы и блюда.

Время для воспоминаний и ностальгии

Согласно результатам исследования, опубликованного в New York Post, для многих преддверие праздников — время ностальгии.

Большинство опрошенных (72%) в ходе опроса сказали, что когда они были маленькими, зимние праздники нравились им больше, чем во взрослом возрасте. 35% вспомнили, что их самые лучшие празднования Нового года и Рождества происходили в возрасте от 6 до 10 лет. Больше половины респондентов (69%) признались, что их праздничные традиции зародились в детстве, а 43% из них ответили, что придерживаются традиций и сейчас, на протяжении 16 и более лет.

Две трети респондентов выразили желание в этом сезоне воссоздать праздничную атмосферу из своих детских воспоминаний. Тем временем более половины (56%) участников исследования уже пробовали воссоздать из детских праздничных воспоминаний любимые блюда (59%), выпечку или угощения (59%) и украшения (50%).

Среди опрошенных у большинства (66%) есть дети и в их родительские планы входит подарить им тёплые воспоминания о празднике. Почти все (91%) признались, что хотят, чтобы их дети поверили в волшебство праздника.

Вот традиции, которые опрошенные назвали самыми значимыми: украшение рождественской елки (43%), встречи с друзьями и семьей (40%), украшение дома (29%), просмотр классических праздничных фильмов (26%) и праздничная еда (25%).

Праздник начинается, когда…

Большинство связывает настоящее начало праздничного сезона и выходных дней с несколькими вещами.

По мнению респондентов праздник начинается, когда: установлена рождественская ёлка (47%), на радио звучит праздничная музыка (47%), дом украшен (46%), начинается просмотр тематических фильмов (44%), а в магазинах появляются сезонные продукты для праздничного стола (42%).

В рейтинге главных новогодних песен у участников опроса лидировали классические «Jingle Bells» (31%), «White Christmas» (29%) и «We Wish You A Merry Christmas» (27%).

Ремейки традиций

Праздничный сезон по мнению большинства (71%) даёт прекрасную возможность завести новые традиции. Люди верят, что они приживутся, как те, которым они следуют с детства.

Опрос показал, что 52% адаптировали свои детские праздничные традиции к настоящему. Например, подобрали новые праздничные украшения (50%), смотрят ремейки классических праздничных фильмов (43%), дистанционно и виртуально общаются с друзьями и семьей (41%).

Отвечая на вопрос, что сделало последние празднования Нового года и Рождества значимыми, больше половины опрошенных признались, что это было напоминание о том, за что нужно быть благодарными (55%), чуть меньше людей сказали, что это возможность увидеть близких (51%), столько же (51%) любят атрибуты праздника — еду, фильмы и музыку, далее идут ответы «празднование с детьми» (41%) и «создание новых традиций» (40%).

Истина — в еде

Опрос показал, что еда играет огромную роль в праздничных традициях для 83% людей.

Говоря о старых традициях, каждый четвертый опрошенный (28%) старается сделать это, воссоздав блюда по праздничным рецептам своего детства или молодости.

Участники опроса готовят новое блюдо или используют старый рецепт прежде всего потому, что это нравится членам их семьи или друзьям (56%), им самим (56%), а также из-за традиций и ностальгии (43%).

Среди ароматов и специй, которые у опрошенных вызывают ассоциацию с Новым годом и Рождеством, корица (58%), тыква (54%), мята (52%), какао (47%) и мускатный орех (39%).

«Сейчас больше, чем когда-либо, люди ищут тепла и ни с чем не сравнимого ощущения праздника и хотят делиться праздничными традициями со своими близкими. Еда — это важная их часть, потому что любимые новогодние ингредиенты и ароматы вызывают приятные и знакомые воспоминания», — сказала Дженнеса Киншер, старший бренд-менеджер бренда SPAM.